*Bandeja variada de pescados ahumados ..……………………………18.50€

*Canapés de pescado variado ahumado ………………………………….9.70€

*Salmón ahumado …………………………………………………………17.60€

*Salmón marinado ………………………………………………………..17.60€

*Ensalada Casa Juan  …………………………………………½ 12.50  16.15€

(*) Todos estos platos se sirven en bandeja ya decorada para colocarlo directo en la mesa

Torta de papas con salmón y salsa a las finas hierbas………………..12.80€

Ensaladilla alemana…………………………………………………………4.85€

Lasaña de bacalao, salmón y espinacas…………………………….….14.95€

Bandeja de salchichas ……………………………………………………..24.95€

Codillo de cerdo…………………………………………………………….15.75€

Leberkäse casero ……………………………………………………………13.00€

Pato a la naranja……………………………………………………………18.10€

Ragú de ciervo………………………………………………………………18.50€