PARA PICAR

                      Sopa del día        3.80 €
                    Pan con salmón ahumado        8.20 €
                    Pan con ajo        1.95 €
                    Tabla de quesos con higos turcos (1/2)  4.75 €      9.50 €
                    Gambas al ajillo        8.60 €
                    Cóctel de gambas        8.20 €
                    Pan con pescado ahumado        8.20 €
                    Variedad de embutidos caseros con pan negro (1/2) 5.25 €    10.50 €
                    Torta de papas con salsa de hierbas y salmón ahumado      11.00 €
                    Ensalada mixta pequeña        5.35 €
                    Ensalada de tomates con cebolla y ajo        4.95 €
                    Ensalada de col        4.95 €
                    Ensaladilla alemana “Kartoffelsalat”        3.75 €
                    Ensalada de arenques (1/2) 7.25 €    10.50 €
                    Ensalada mixta grande tipo Casa Juan (1/2)10.50 €    16.15 €

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NUESTRAS ESPECIALIDADES EN PESCADOS

                      Filetes de trucha ahumada      10.50 €
                    Plato variado de pescado ahumado      16.65 €
                    Graved de salmón marinado casero con salsa de rábanos y arándanos    16.15 €
                    Salmón ahumado con salsa de rábano      16.15 €
                    Bandeja especial de salmón variada con ensaladilla alemana    22.50 €
                    Filete de abadejo a la plancha con salsa bearnesa      14.70 €
                    Abadejo en salsa de mostaza con arroz salvaje y verduras frescas (1/2) 12.50€    16.85 €
                    Lenguado a las finas hierbas con ensalada, papas y mojos    15.85 €
                    Salmón frito con mantequilla de hierbas      14.70 €
                    Salmón cocido con crema de pescado ahumado, espinacas y arroz con mantequilla    16.85 €
                    Filete de pez gallo al ajillo con mojo, papas cocidas y ensalada    16.85 €
                    Consultar por el pescado del día con papas arrugadas, mojos y ensaladas (Precio por persona)    19.80 €

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NUESTRAS ESPECIALIDADES EN CARNES

                      Pincho de solomillo de cerdo, gratinado con queso y salsa de champiñones    15.35 €
                    Solomillo de cerdo en salsa de calvados      15.35 €
                    Solomillo de res a la casa, con salsa de pimienta y plátanos, verduras y papas salteadas    19.55 €
                    Entrecot con cebollas y manzanas, verduras y papas      16.50 €
                    2 salchichas fritas con chucrut y papas salteadas      10.60 €
                    Leberkäs casero con chucrut y papas salteadas      10.60 €
                    Escalope a la vienesa con papas salteadas      11.50 €

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GUARNICIÓN

                     Papas salteadas con panceta y cebollas        3.50 €
                    Papas cocidas o arroz en mantequilla        2.60 €
                    Plato de verduras frescas        7.50 €
                    Arroz salvaje con verduras frescas        5.95 €
                    3 salsas: Rábano picante y nata, salsa alioli, salsa dill de punta de eneldo y mostaza      1.95 €
                    Cesta de pan variado y mantequilla (por persona)        1.35 €

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MENÚ INFANTIL

Con postre sorpresa! ( 6.90€)

                     Filete de abadejo a la plancha con papa salteadas    
                    Escalope Don Quijote, con papas salteadas    
                    Leberkäs para niños con papas salteadas    
                    Salchicha para niños con papas salteadas    
                    2 huevos fritos con papas salteadas    

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POSTRES CASEROS CASA JUAN

                     Tarta de requesón con arándanos y nata        4.50 €
                    Parfait postre de la abuela        4.95 €
                    Sorbete con cava        5.35 €
                    Tarta de chocolate tibia con salsa de vainilla caliente y helado de vainilla      5.90 €
                    Apfelstrudel tarta de manzana de Austria caliente con helado de canela y salsa de vainilla      6.45 €
                    Rote grütze – frutas del bosque en gelatina        4.85 €
                    Mousse de chocolate con frutas        5.90 €
                    Mousse blanco con nata        5.90 €
                    Helado variado con frutas y nata        5.35 €
                    Helado variado con nata        4.85 €
                    Helado de vainilla con frutas del bosque calientes        5.35 €
                    Helado mazapán con ciruelas calientes        5.35 €
                    Helado de vainilla con plátano y licor de huevo        5.90 €
                    Copa avellana        5.90 €
                    Copa italiano – helado de Málaga con cerezas y licor kirsch      5.90 €
                    Copa Frangelico con helado de chocolate, almendras y Frangélico      5.90 €
                    Copa bikini helado sin azúcar        5.35 €
                    Copa de helado Baileys con café        5.90 €
                    Copa helado de yogurt con mermelada casera        5.35 €